Всички обичаме сладко, но никой не иска да разваля фигурата си. С този сладкиш обаче това е постижимо, като той е толкова лесен за приготвяне, че можете да го правите винаги, когато ви се похапва нещо сладичко.
Ако сте на диета, но ви се хапва нещо сладко, това е вашият перфектен сладкиш
Продукти:
350 г кисело мляко
4 яйца
3 с.л. царевично нишесте
3 с.л. стевия
10 г ванилова захар
1/2 ч.л. сол
Пудра захар
Приготвяне:
Отделяме белтъците от жълтъците, като към вторите добавяме захарта (стевията) и ваниловата захар и разбиваме с бъркалка.
Когато сместа стане гладка, добавяме царевичното нишесте и разбъркваме, а после добавяме киселото мляко и отново хубаво смесваме.
Добавяме щипка сол при белтъците, разбиваме на сняг и ги добавяме на два пъти към сместа с киселото мляко, разбърквайки добре, но внимателно.
Всяка начинаеща домакиня може да приготви този мързелив сладкиш и той да стане адски вкусен
Сега изсипваме всичко това в кръгла форма, предварително застлана с леко навлажнена хартия за печене, почукваме формата в масата, за да пасне равномерно сместа в нея и пъхваме във фурната за 30-40 минути на 180 градуса.
Преди да поръсите с пудра захар, изчакайте да изстине напълно.
Да ви е сладко!
